Vanilla Almond Sugar Cookies
- Preparación: 30 mins Deshidratado: 5 hrs
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras.
- 1/4 taza + 2 cucharadas de harina de almendras o harina de coco.
- 6 dátiles remojados y sin hueso.
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal marina.
Preparación:
- Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que tenga la misma textura y consistencia de la masa para galletas.
- Es posible que deba agregar un poco más de harina, pero comience con la cantidad indicada
- Trabaje la masa y corte con un molde para galletas.
- Coloque las galletas en su bandeja deshidratadora sobre una hoja Paraflexx.
- Deshidrate las galletas a 115 grados F durante 8 horas, volteando una vez a la mitad del proceso de deshidratación.
Prepara este delicioso postre y comparte con quien más quieres, Son ideales para esta temporada de fríos acompañadas de una deliciosa bebida caliente, también puedes colocarlas en bolsas, adornarlas y regalarlas como un dulce detalle. No olvides compartirnos tu experiencia usando los Deshidratadores Excalibur.