Precio: $ 549,807.00 MXN

Especificaciones

  • Marca: Excalibur
  • Modelo: COMM2
  • Material del deshidratador: Acero Inoxidable
  • No. de Bandejas: 42 bandejas
  • Material de las bandejas: Acero Inoxidable
  • Capacidad: 12.63 m2
  • Potencia: 5000 W
  • Voltaje: 120 V/208-240 V Monofásico de 4 hilos

Características

  • Contiene 42 bandejas de acero inoxidable de 66.04 cm x 45.72 cm
  • Exterior y interior de acero inoxidable
  • Temporizador digital con 99 horas
  • Panel de control de acceso frontal
  • Termostato ajustable de 70° F a 180° F
  • Incluye cuatro ruedas giratorias (dos con cerraduras) para movilidad sin esfuerzo
  • Ventiladores de 8-6.5″
  • Zonas duales con un controlador
  • Enfriamiento y apagado automático
  • Aprovado por la NSF, UL cUL
  • Amortiguadores de la puerta delantera: para aumentar la humedad.
  • Puerta frontal y puerta posterior extraíbles: para facilitar la limpieza
  • Controles de proceso informáticos personalizados. Controles de Ethernet
  • Funciones de redundancia: para minimizar el tiempo de inactividad
  • Soldaduras de bastidor extraíbles

Dimensiones

  • Ancho: 76.2 cm
  • Profundidad: 76.2 cm
  • Altura: 177.8 cm
  • Peso: 136 kg

Con nuestro modelo de producción de 2 zonas, tiene la capacidad de escalonar lotes o secar diferentes productos por separado. Este innovador diseño de Zona Dual le brinda la capacidad de usar diferentes temperaturas en cada zona y aumentar la versatilidad de la unidad.

Cuerpo completo interior y exterior de acero inoxidable. 12 bandejas de acero inoxidable con pantallas de malla libres de BPA, 50 pies cuadrados de espacio de secado, temporizador digital de 99 horas, retardo de ventilador ajustable, alarmas y ciclos de pitido integrados permiten que este deshidratador se use para casi cualquier tipo de alimento en cualquier ocasión. Panel de control de acceso frontal para una fácil configuración, puertas de vidrio transparente para ver fácilmente el progreso del secado, rango de termostato ajustable de 70 ° F a 180 ° F, la puerta trasera se abre completamente para permitir una limpieza completa de la zona de alimentos. Hecho en EE.UU.