Deshidratador de 4 Charolas Excalibur 2400
Precio: $ 4,499.00 MXN
Especificaciones
- Marca: Excalibur
- Modelo: 2400
- Material del deshidratador: Policarbonato
- No. de Bandejas: 4 bandejas
- Material de las bandejas: Plástico
- Capacidad: 0.3716 m2
- Termostato: Si
- Potencia: 220 W
- Voltaje: 120 V
Características
- Termostato ajustable de 95° F a 165° F
- Ventilador de 4″ con potencia de 220 Watts para aumentar la circulación de aire
- Incluye 4 mallas libres de BPA
- Botón de encendido y apagado
Dimensiones
- Ancho: 33 cm
- Profundidad: 41.9 cm
- Altura: 16.51 cm
- Peso: 3.6 kg
Deshidrate las frutas, verduras, nueces, carne para cecina, puré de fruta para rollitos, levante pan o prepare yogur casero. Los aperitivos perfectos para ti y tus invitados. La tecnología patentada Hyperwave de Excalibur y el secado horizontal Parallex eliminan el agua de los alimentos con una circulación continua de aire caliente controlado termostáticamente, de manera eficiente y fácil de usar.
Observaciones
- Los tiempos marcados en el recetario o manual de Excalibur son aproximados ya que hay factores que determinan cuánto tiempo tarda un alimento en deshidratarse realmente.
- El proceso de deshidratado es un proceso que se debe monitorear constantemente hasta obtener el resultado deseado en los alimentos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la cantidad de agua que contenga un alimento. A veces las frutas de temporada tienen mayor cantidad de agua.
- El tiempo de deshidratado dependerá de el grosor de las rebanadas de los alimentos, entre más grueso más tiempo llevará el proceso, se recomienda hacerlo en rebanadas delgadas sin llegar a los extremos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la ubicación de residencia, dependiendo si el lugar es un lugar seco, húmedo, tropical, frío etc. Pues entre más humedad o altura podría requerir de mayor tiempo para el secado de alimentos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la temporada del año, en primavera y verano podrá deshidratar sin complicación mientras que en invierno pueda necesitar de mayor tiempo de deshidratado.
- Los alimentos que se secan pierden agua por lo que su tamaño disminuye hasta un 60%.
- Si desea retirar la tapa de su deshidratador para revisar los alimentos mientras se están secando, es importante que sepa que esta actividad de ninguna manera afectará el proceso de deshidratación y puede realizarla en todo momento.
- Algunos alimentos requieren de un proceso previo antes de secarse, por ejemplo hervir la verdura, sazonar, cubrir con jugo, procesarse, etc. No tenga miedo de experimentar.
- Este deshidratador trabaja por medio de un ventilador y una resistencia que distribuye el calor de manera uniforme entre todas las charolas.
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