Deshidratador de 5 charolas Excalibur D500SHD
Precio: $ 17,305.00 MXN
Especificaciones
- Marca: Excalibur
- Modelo: D500SHD
- Material del deshidratador: Acero Inoxidable
- No. de Bandejas: 5 bandejas
- Material de las bandejas: Acero Inoxidable
- Capacidad: 0.743 m2
- Termostato: Si
- Potencia: 440 W
- Voltaje: 120 V
Características
- Contiene cinco bandejas de plástico de 38 cm x 38 cm
- Incluye guía de deshidratación
- Termostato ajustable de 105° F a 165° F
- Ventilador de 5″ con 440 Watts para aumentar la circulación de aire
- Incluye 5 mallas libres de BPA
- Timer de 26 horas
- Exterior y bandejas en Acero Inoxidable
Dimensiones
- Ancho: 43.18 cm
- Profundidad: 48.26 cm
- Altura: 21.59 cm
- Peso: 10 kg
La belleza duradera y la apariencia moderna de los deshidratadores de acero inoxidable de Excalibur le dan un toque de clase a su cocina. Las unidades de 5 y 9 bandejas vienen completas con nuestra tecnología patentada de flujo de aire horizontal Parallex ™ y tecnología de fluctuación Hyperwave ™ con termostato ajustable (seguro para secar carne). El temporizador de 26 horas es una conveniencia maravillosa, simplemente configúrelo y continua con tus actividades.
Esta nueva serie de Excalibur es la combinación perfecta de mecánicos y materiales de flujo de aire líderes en la industria. Disponible con bandejas de secado de plástico estándar.
Observaciones
- Los tiempos marcados en el recetario o manual de Excalibur son aproximados ya que hay factores que determinan cuánto tiempo tarda un alimento en deshidratarse realmente.
- El proceso de deshidratado es un proceso que se debe monitorear constantemente hasta obtener el resultado deseado en los alimentos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la cantidad de agua que contenga un alimento. A veces las frutas de temporada tienen mayor cantidad de agua.
- El tiempo de deshidratado dependerá de el grosor de las rebanadas de los alimentos, entre más grueso más tiempo llevará el proceso, se recomienda hacerlo en rebanadas delgadas sin llegar a los extremos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la ubicación de residencia, dependiendo si el lugar es un lugar seco, húmedo, tropical, frío etc. Pues entre más humedad o altura podría requerir de mayor tiempo para el secado de alimentos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la temporada del año, en primavera y verano podrá deshidratar sin complicación mientras que en invierno pueda necesitar de mayor tiempo de deshidratado.
- Los alimentos que se secan pierden agua por lo que su tamaño disminuye hasta un 60%.
- Si desea retirar la tapa de su deshidratador para revisar los alimentos mientras se están secando, es importante que sepa que esta actividad de ninguna manera afectará el proceso de deshidratación y puede realizarla en todo momento.
- Algunos alimentos requieren de un proceso previo antes de secarse, por ejemplo hervir la verdura, sazonar, cubrir con jugo, procesarse, etc. No tenga miedo de experimentar.
- Este deshidratador trabaja por medio de un ventilador y una resistencia que distribuye el calor de manera uniforme entre todas las charolas.
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