Deshidratador de 5 charolas Excalibur 3526TCDB

Precio: $ 8,499.00 MXN

Especificaciones

  • Marca: Excalibur
  • Modelo: 3926TCDB
  • Material del deshidratador: Policarbonato
  • No. de Bandejas: 5 bandejas
  • Material de las bandejas: Plástico
  • Capacidad: 0.7432 m2
  • Termostato: Si
  • Timer: Si
  • Potencia: 440 W
  • Voltaje: 120 V

Características

  • Contiene cinco bandejas de plástico de 38 cm x 38 cm
  • Puerta transparente
  • Incluye guía de deshidratación
  • Termostato ajustable de 105° F a 165° F
  • Ventilador de 5″ con 440 Watts para aumentar la circulación de aire
  • Incluye 5 mallas libres de BPA
  • Timer de 26 horas
Deshidratador de 5 charolas Excalibur 3526TCDB

Dimensiones

  • Ancho: 43.18 cm
  • Largo: 48.26 cm
  • Altura: 21.59 cm
  • Peso: 7.26 kg

Deshidrate las frutas, verduras, nueces, carne para cecina, puré de fruta para rollitos de fruta, levante pan o prepare yogur casero. Los aperitivos perfectos para ti y tus invitados. La tecnología patentada Hyperwave de Excalibur y el secado horizontal parallex eliminan el agua de los alimentos con una circulación continua de aire caliente controlado termostáticamente, de manera eficiente y fácil de usar.


Observaciones

  • Los tiempos marcados en el recetario o manual de Excalibur son aproximados ya que hay factores que determinan cuánto tiempo tarda un alimento en deshidratarse realmente.
  • El proceso de deshidratado es un proceso que se debe monitorear constantemente hasta obtener el resultado deseado en los alimentos.
  • El tiempo de deshidratado dependerá de la cantidad de agua que contenga un alimento. A veces las frutas de temporada tienen mayor cantidad de agua.
  • El tiempo de deshidratado dependerá de el grosor de las rebanadas de los alimentos, entre más grueso más tiempo llevará el proceso, se recomienda hacerlo en rebanadas delgadas sin llegar a los extremos.
  • El tiempo de deshidratado dependerá de la ubicación de residencia, dependiendo si el lugar es un lugar seco, húmedo, tropical, frío etc. Pues entre más humedad o altura podría requerir de mayor tiempo para el secado de alimentos.
  • El tiempo de deshidratado dependerá de la temporada del año, en primavera y verano podrá deshidratar sin complicación mientras que en invierno pueda necesitar de mayor tiempo de deshidratado.
  • Los alimentos que se secan pierden agua por lo que su tamaño disminuye hasta un 60%.
  • Si desea retirar la tapa de su deshidratador para revisar los alimentos mientras se están secando, es importante que sepa que esta actividad de ninguna manera afectará el proceso de deshidratación y puede realizarla en todo momento.
  • Algunos alimentos requieren de un proceso previo antes de secarse, por ejemplo hervir la verdura, sazonar, cubrir con jugo, procesarse, etc. No tenga miedo de experimentar.
  • Este deshidratador trabaja por medio de un ventilador y una resistencia que distribuye el calor de manera uniforme entre todas las charolas.

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